日前,酸奶上海市消费者权益保护委员会公布了对“书亦烧仙草”的去儿一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果,引发关注。网红 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980893_385dc72f.jpg) 结果显示,茶饮其蛋白质、被点脂肪等含量远低于正常预包装酸奶营养含量。酸奶 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980894_61da0cbd.jpg) 截图来自2023年2月12日“书亦烧仙草”微博 被测评的去儿产品介绍称“甄选黄金奶源天然发酵”“融入醇厚浓郁的酸奶”,亦有博主对该产品赞不绝口。网红 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980895_0bd78278.jpg) 某社交平台截图 公司人员在有些公众号上面亦是茶饮大量宣传。 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980896_7ab59e07.jpg) 还有推文称这款饮品上市10天,被点销量就突破百万。酸奶 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980897_4d135fc9.jpg) 对此,去儿上海市消保委委托专业机构对其营养成分进行检测。网红 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980898_d461f0a8.gif) 数据显示“草莓啵啵酸奶”中: ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/808/00300980899_04770cdc.jpg) 上海消保委还找了市面上一款没有蔗糖,茶饮配料干净的被点预包装酸奶进行了测试。结果为每100克蛋白质含量约为4克,脂肪含量在5克左右,乳糖含量达到3克。这3项均大幅超过书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量。 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/809/00300980900_8b8b11ea.jpg) 某品牌预包装酸奶每100g营养成分 ![](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/809/00300980901_c1e31505.jpg) “草莓啵啵酸奶”每100g营养成分 上海市消保委指出,如果“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”,那一定含有乳脂和乳糖,假设这款饮品里的脂肪全部来自酸奶,那这款饮品的蛋白质含量理想状态下可以达到0.8克/100克,乳糖含量可以达到0.6克/100克。此外,这款饮品每百克的脂肪、蛋白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量多。对此,上海市消保委质疑,这一杯里含量最高的蔗糖是从哪里来的?这款号称酸奶的现制饮品到底是用什么做出来的? 编辑: 应波纠错:171964650@qq.com ![龙舟“开飙” 鄞州云龙镇举行“二月二”巡游活动](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/809/00300980934_d39aad6f.png) 龙舟“开飙” 鄞州云龙镇举行“二月二”巡游活动 ![沐浴春光 儿童公园内的快乐瞬间](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/809/00300980974_08150b36.jpg) 沐浴春光 儿童公园内的快乐瞬间 ![国潮AI微短剧:二月二 龙抬头](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/811/00300981151_865b3d82.png) 国潮AI微短剧:二月二 龙抬头
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- 实诚实在,须“实”到好处
- 谋事要实,方能成事
- 只留文明不留“痕”
- 在志愿服务中丰富学雷锋的内涵
- 让戏有人看,让人有戏看
- 让见义者敢于勇为
![代代传](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/774/00300977428_9baf8f47.jpg) 代代传 ![等着点睛](http://www.cnnb.com.cn/pic/003/009/774/00300977417_a39a4487.jpg) 等着点睛 茶座/文摘 - 桂晓燕:铜锣响,脚底痒
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